🕒 Última actualización:
septiembre 04, 2025
Entre el 2 y el 4 de septiembre las autoridades sanitarias de Ibagué reportaron operativos que habrían resultado en el cierre temporal de unos tres establecimientos por condiciones insalubres, incluyendo la presencia de cucarachas. Estos cierres fueron parte de una serie de acciones queo pretenderían garantizar la seguridad alimentaria en la ciudad. Hoy, la alcaldía ordenó el cierre de dos restaurantes ubicados en el centro 'por la presencia de cucarachas y otras plagas'. Durante las inspecciones, se habrían encontrado deficiencias en la higiene, almacenamiento inadecuado de alimentos y problemas estructurales.
La Secretaría de Salud Municipal, en conjunto con la Policía, realizó las intervenciones correspondientes. Además de los dos restaurantes, el 2 de septiembre, Infobae reportaba que la Secretaría de Salud de Ibagué había cerrado una residencia en el barrio La Pola 'debido a la proliferación de cucarachas y otras plagas'. Durante la inspección, se habrían encontrado deficiencias en higiene, mobiliario en mal estado y documentación incompleta. La intervención fue realizada en coordinación con el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (Icbf) y la Secretaría de Gobierno. Estos operativos son parte de una serie de acciones emprendidas por la Secretaría de Salud, en lo que pretendería garantizar un cumplimiento de las normas sanitarias en establecimientos comerciales.
En los primeros seis meses se clausuraron más de 10 establecimientos por incumplir las normas de salubridad, incluyendo la presencia de ratas, cucarachas y otras plagas. La Secretaría de Salud de Ibagué ha dicho que continuaría con los operativos de inspección, vigilancia y control en restaurantes, panaderías y demás negocios de alimentos, y que cualquier establecimiento que presente infestaciones similares sería cerrado 'para prevenir riesgos' de salud pública. Las autoridades locales han instado a los propietarios de establecimientos a cumplir con las normas sanitarias 'para garantizar la salud y el bienestar' de los consumidores.
Vía: El Olfato • Infobae • Alerta Tolima
