🕒 Última actualización:
mayo 06, 2026
En medio de una controversia, el Comité de Ganaderos de Tolima dijo 'rechazar' una propuesta del Gobierno Nacional que buscaría suspender las exportaciones de ganado y carne como mecanismo 'para contener el alza' en los precios al consumidor. A través de un comunicado, el gremio aseguró que supuestamente existiría desinformación alrededor del tema y defendió 'el papel de los pequeños y medianos productores rurales', que representarían cerca del 84% de la actividad ganadera en el país. El gerente del Comité, Carlos Gustavo Silva, explicó que entre 2010 y 2020 el precio pagado al productor habría permanecido 'prácticamente congelado' en alrededor de $4.500 por kilo, mientras aumentaban 'de manera constante' los costos de producción por combustibles, insumos, transporte y mano de obra. Según el gremio, el valor actual del ganado apenas representaría una “reparación histórica” frente al 'rezago económico' que habrían enfrentado 'durante más de una década'. El Comité insistió en que las exportaciones de ganado en pie no serían 'responsables directas' del aumento en el precio de la carne. Según sus cifras, en 2025 se habrían exportado cerca de 230 mil animales frente a un inventario nacional superior a los 30 millones de cabezas de ganado, lo que equivaldría a menos del 1% del hato bovino del país.
Además, el gremio argumentó que limitar o prohibir las exportaciones presuntamente podría 'afectar' compromisos internacionales de Colombia. En el comunicado señalaron que este tipo de medidas irían 'en contravía' de las normas de la Organización Mundial del Comercio (OMC), además de perjudicar 'de manera directa' a miles de productores rurales que dependerían de este mercado. Los ganaderos también pusieron sobre la mesa 'las dificultades estructurales' del sector, como una falta de infraestructura y el cierre de más del 50% de las plantas de beneficio animal tras la implementación de normas sanitarias y regulatorias. Según indicaron, esto habría reducido la capacidad del país para exportar carne con valor agregado y habría afectado la competitividad del sector ganadero. Finalmente, el Comité aseguró que el hato bovino no ha disminuido, sino que habría mostrado un crecimiento sostenido en los últimos años, lo que, según dijeron, garantizarían 'el abastecimiento nacional e internacional'. Así las cosas, solicitó al gobierno 'revisar' el margen de intermediación en la cadena comercial de la carne y 'evitar' que el control de la inflación termine afectando a los productores rurales.
En contexto, el Gobierno Nacional anunció un borrador de decreto que pretendería 'frenar' las exportaciones de ganado en pie con el objetivo de reducir 'en un 10%' el precio de la carne en Colombia. La ministra de Agricultura, Martha Carvajalino, explicó que la medida buscaría 'contrarrestar' el incremento sostenido del producto, cuyo kilo habría alcanzado en abril un promedio de $32.307, según cifras del Dane, lo que representaría un aumento del 18,22% frente al mismo periodo de 2025. Con la reducción proyectada, el valor promedio bajaría a cerca de $29.076. El gobierno dice que el alza se debería, en parte, a una 'alta demanda' de ganado joven para exportación, especialmente en las subastas ganaderas. Sin embargo, en línea con ganaderos de Tolima, gremios del sector como Fedegán y Asofrigoríficos refirieron 'dudas' sobre la efectividad de la medida. Álvaro Urrea, presidente de Asofrigoríficos, aseguró que el precio final dependería de la oferta y la demanda en comercializadores y supermercados, mientras que Fedegán mencionó lo de que la carne de res no registraría 'reducciones importantes' desde 2009 debido al aumento en costos operativos y de transformación. La restricción a las exportaciones aún no entraría en vigor, ya que primero deberá pasar por evaluaciones técnicas del Ministerio de Comercio y revisiones con el sector productivo. Expertos dicen que, aunque la medida podría aliviar los precios, también podría afectar la rentabilidad de los ganaderos y 'desincentivar' la inversión en cría y genética bovina a mediano plazo. Cuando la controversia persiste, el reporte está en desarrollo.
Vía: El Irreverente • Ecos del Combeima • ABC Economía
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